طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم

افضل شىء للفراخ المشويه خصوصا على الفحم انها تكون صغيره عشان تستوى بسرعه والحراره تصل للعمق بسهوله وتستوى كويس

 انا ليه طرقتين فى تتبيله الفراخ المشويه على الفحم وكل طريقه ليها طعم مختلف تماما عن الاخرى 
الطريقه الاولى مبسطه جدا هى انك تتبلى الفراخ بثوم مفروم وخل العنب وأورجانو وملح وفلفل وعصير ليمون وتنقع الفراخ قبلها بليله وتشوى ثانى يوم ودى طريقه بسيطه جدا وطعم الفراخ مزز فيها

 اما طريقه الاخرى هى موضعنا لليوم

 اول شى هو ده حجم الفراخ اللى بستعمله للشوى خصوصا على الفحم

حجم كل فرخه 500 جرام او 600 مش اكتر من كده

اول خطوه بفتح الفراخ من الظهر وبالشاكوش اضرب بخفه على الصدر عشان يتبطط وبخفه عشان لحم الصدر ما يتفتت وكمان نضرب عضم الجناحات ليتكسر ويقل ارتفاعه

وارش ملح ولمون واتركهم نص ساعه

كده الفرخه مفتوحه من الظهر زى الكتاب ممكن تتشوى بالشكل ده لكن انا على اخر لحظه قطعتها من النصف لتصبح نصف فرخه بتكون اسهل فى الشوى فى تحركها
بعد النص ساعه طبعا بغسلها كويس جدا جدا عده مرات 
وده شكلها جاهز تستقبل التتبيله

التتبيله بقى

زى ماهو موضح فى الصوره

والكميه دى لعدد 6 فرخات ماشاء الله
وعادتا لكل فرخه صغيره بالحجم ده معلقه صغيره ممسوحه ملح

لون الزعفران هو مجرد لتلوين الفراخ انا بحبها متلونه باللون ده

خلطت كل البهارات مع بعضها وضفت نص كوب كاتشب

بعدها فرمت عدد 3 بصلات وراس ثوم كامله وضفت عليهم ربع كوب خل وعصر لمونه فى الكبه وفرمتهم فرم ناعم جدا جدا وضفتهم على البهارات

وده شكل التتبيله بعد ماجهزت

والفراخ من الداخل بسكينه صغيره عملت فيها فتحات بس بدون مايوصل للجلد عشان احتفظ بالجلد سليم

وبعدها تبلت الفراخ كويس فى التتبيله وغمرتها بيها وفى ثنايا الجدل واللحم والفتحات اللى عملتها

وتركتها فى التلاجه قبلها بليله

ووقت الشوى نزيل عنها التتبيله قبل وضعها على الشوايه

طريقة عمل الفراخ المشوية على الفحم

كلام عن الحب و العشق

كم هي صعبة تلك الليالي
التي أحاول أن أصل فيها إليك
أصل إلى شرايينك
إلى قلبك
كم هي شاقة تلك الليالي
كم هي صعبة تلك اللحظات
التي أبحث فيها عن صدرك ليضم رأسي

حبيبي
الشوق إليك يقتلني
دائماً أنت في أفكاري
وفي ليلي ونهاري

صورتك

محفورة بين جفوني
وهي نور عيوني
عيناك ..... تنادي لعيناي
يداك ..... تحتضن يداي
همساتك .. تطرب أُذناي

يا حبيبي
أيعقل أن تفرقنا المسافات
وتجمعنا الآهات 
 
يا من ملكت قلبي ومُهجتي
يا من عشقتك وملكت دنيتي

حبيبي عندما أنام
أحلم أنني أراك ... بالواقع
وعندما أصحو
أتمنى ان أراك ثانية ...في أحلامي

عندما أبدأ بالكتابة
أجد نفسي وأجد ذاتي
أجد نفسي تنطق بالحروف المقهورة
التي تأبى أن تتوراى بين السطور
أجد ببعض الأحيان
أدمعي تنساب على ورقتي تبللها
فتبقى حروفي هي ذاتي الخجول
الذي تريد التحرر ولكنها تأبى
وأحياناً عندما أكتب
أنسى أن لي أبجديات ومقاييس
المفروض لا أفرًط بها
أما عندما أكتب عن حبي
أجده يتجسد بمعاني ضعيفة بين السطور
لأنني أجد حبي بداخلي
نابع بكل حساسية

وعندما أهدي حبيبي أحرفي
أجدها لاتعطي معنى
مثل الذي في وجداني
لأن الذي في وجداني
أكثر بكثير

فأحتار
وتبدأ معاناتي
وتبدأ فصول إعترافاتي
بورقتي التي قد أمزقها بعد ذلك
لأنها قد تظهر نقاط ضعفي
ولكن بعدها
أحس بالراحة
وأنني وجدتُ ذاتي التائه

فهل ياترى أستطيع إهداء أحرفي

إليك يا من أحبك القلب
إليك يا من إحتوتك العيون
إليك يا من أعيش لأجله
إليك يا من طيفك يلاحقني
إليك يا من أرى صورتك في كل مكان

في كتبي .. في أحلامي .. في صحوتي
إليك يا من يرتعش كياني
من شدة حـبـيـبـي
الشوق إلى رؤياك
فقط عند ذكر إسمك

هذا أقل ما أستطيع التعبير عنه
لأن حبك يزيد في قلبي كل لحظة
ولأنك أنت

كلام عن الحب و العشق

كلام عن الحب و العشق

شعر محمود درويش

..وحين أحدّق فيك 
أرى مدنا ضائعة 
أرى زمنا قرمزيا 
أرى سبب الموت و الكبرياء 
أرى لغة لم تسجل 
و آلهة تترجل 
أمام المفاجأة الرائعة. 
..و تنتشرين أمامي 
صفوفا من الكائنات التي لا تسمى 
و ما وطني غير هذي العيون التي 
تجهل الأرض جسما..

شعر محمود درويش

 

كمقهى صغير على شارع الغرباء - 
هو الحبُّ ... يفتح أبوابه للجميع. 
كمقهى يزيد وينقُصُ وَفْق المُناخ: 
إذا هَطَلَ المطرُ ازداد رُوّادُهُ، 
وإذا اعتدل الجو قلُّوا وملُّوا 
أنا ههنا - يا غربيةُ - في الركن أجلس 
ما لون عينيكِ؟ ما اسمكِ؟ كيف 
أناديك حين تَمُرِّين بي، وأنا جالس 
في انتظاركِ؟ 
مقهى صغيرٌ هو الحبُّ. أطلب كأسي 
نبيذٍ وأشرب نخبي ونخبك. أحمل

 

شعر محمود درويش

شعر لهشام الجخ

 

هشام كامل عباس محمود الجخ (1 أكتوبر 1978 -)، هو شاعر مصري معاصر له حوالي 30 قصيده معظمهم بالعامية المصرية وجميع قصائده صوتية ، فلم يصدر دواوين شعريه منشوره في كتب.

محتويات   [أخف]  1 النشأة 2 البرامج التلفزيونية 3 غلطة قاتلة 4 المصادر 5 وصلات خارجية

[عدل]النشأة

ولد هشام في 1 أكتوبر عام 1978 م^[1] لأسره صعيديه من أصل قناوى، تخرج من كلية التجارة جامعة عين شمس سنة 2003، تعين في الجامعة مسؤول عن المركز الثقافي في نفس سنة التخرج واستقال من وظيفته عام 2009 ^[2]

[عدل]البرامج التلفزيونية

أستضيف هشام الجخ في عدد من البرامج على القنوات الفضائية عبارة عن حلقات منفصلة في عدة قنوات مثل من قلب مصر مع لاميس الحديدي والعاشرة مساء مع منى الشاذلي وبرنامج مانشيت، كما عرض له فقرة خاصة على الفضائية المصرية رمضان الماضي (2010) ببرنامج يسعد صباحك والفقرة كان اسمها قول يا هويس عبارة عن 10 حلقات كل حلقة يقول فيها هشام الجخ قصيدة شعرية له مع أنغام العود والتي لاقت استحسان المشاهدين .

[عدل]غلطة قاتلة

ارتكب هشام الجخ غلطة أصابته في مقتل وأساءت إلى صورته لدى الجمهور، حيث ألقى قصائد شعرية تخص الشاعر عبد الستار سليم دون إشارة إلى ذلك مما يعد مخالفا لمقتضى أمانة النقل أو بعبارة أخرى (سرقة شعرية) - أي خرق للملكية الفكرية، وذلك عرضه للمثول أمام القضاء في القضية التي رفعها عليه عبد الستار سليم رغم مبادرته بالاعنذار. ولأن الشاعر عبد الستار سليم اصر على تقديم هشام الجخ بتهمة السرقه فقد اعتذر هشام الجخ أكثر من مره على صفحات الجرائد مثل جريدة الاهرام المصرية وعلى عدد كبير من الفضائيات مثل اون تي في والحياه ودريم التحرير ولقد تدخل عدد من معارف هشام في بلدته لعمل جلسة صلح بين هشام الجخ وبين عبد الستار سليم الذي اصر على مقاضاة هشام الجخ بتهمة السرقه، وكانت هناك مواجهه بين عبد الستار سليم الذي ظهر في برنامج مانشيت تقديم جابر القرموطي في قناة اون تي في وبين هشام الجخ الذي اتصل هاتفيا واعتذر على الهواء مباشرة وطلب من الشاعر عبد الستار سليم ان يصفح عنه ويتنازل عن مقاضاته بتهمة السرقه

[عدل]

شعر لهشام الجخ

 

 

شعر مضحك جداا

 

 

vطول السنة في النت قاعدين ................. شطـارتـنا تطـلع الـحـيـن

وبالـدراسـة مـحنا مفـكـرين ................. للواجب من الصبح ناقلين

لنص الـلـيـل طبعا سهرانين ..................في الحصص كلنا نايمين
في الاختبارات كلنا مزفتين ..................قالوا كسالى قلنا شاطرين
قالوا نجحتون قلنا حلمانين ................. وطول الحصص سرحانين

وبالغـدا دايـمـاً مـفـــكـريـن ................ .سألوا فهمتوا؟ قلنا فاهمين
قالوا اختبار قلنا يا معـين ................. .ويت الفرصة صرنا مجانين
ناكل اكلنا وبالماي لاعبين ................. في الممرات كلنا راكضين
اذا هربنا قالوا وين رايحين ................ قلنا الكفتيريا يا مشرفين

قالوا هلا حـلاكـم مـنـوريـن ............... طلع الورقة صرنا خايفين
عطونا القلم وتعهدناموقعين ................يجي المنتصف ونقول راسبين
دخلنا علمي وعدنا مكربنين ............... نسوي في العلمي انا شاطرين
نـقـدم الـنـهـائـي فـزعانـين ............. ...عقب اسبوع الشهادة مستلمين
ايـدنـا على قـلوبنا حاطـيـن ............... باركوا لينا احنا ناجحين
باركوا لينا جايـبـيـن ستين .................الله يصلح شباب المسلمين

شعر مضحك جداا

صبغات الشعر الطبيعية

تبغون صبغات شعر طبيعية ؟؟!!

ألواااااااان على كيف كيفكن ..

يالله نبدا مع 

اللون البني المحمر:- 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3- 3 ملاعق من خل التفاح ( او الخل العادي) 
4-ملعقتان من القهوة العربية. 
5- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

لون الشوكولاته 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3- 3 ملاعق من خل التفاح ( او الخل العادي) 
4-5 ملاعق من بودرة الكاكاو. 
5- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

اللون الكستنائي:- 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3- 3 ملاعق من خل التفاح ( او الخل العادي) 
4-كوب من مغلي البابونج. 
5- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

اللون الاحمر:- 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3-كوب من مغلي الكركديه 
4- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
5- 3 ملاعق من قشر الرمان المجفف. 
6- كوب من خل التفاح ( او الخل العادي) 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

اللون التوتي:- 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3-ملعقة لون طعام (توتي) في كوب من الماء. 
4- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
5- كوب من شراب الفيمتو المركز. 
6- كوب من خل التفاح ( او الخل العادي) 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

لون دم الغزال:- 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونة. 
3-كوبين من محلول دم الغزال ( ملعقة كبيرة من بودرة دم الغزال في كل كوب ماء ) 
4- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
5- كوب من خل التفاح ( او الخل العادي) 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 

اللون الاشقر 
1- 10 ملاعق كبيرة حناء. 
2- عصير ليمونتين. 
3-3 ملاعق كركم. 
4- مقدار مناسب من الماء الساخن. 
5- ملعقة كبيرة من خل التفاح ( او الخل العادي) 
امزجي جميع المكونات ما عدا عصير الليمون.. اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات ثم اضيفي عصير الليمون و ضعيها على شعرك من ساعة الى 3 ساعات حسب درجة اللون المطلوبة.. 
--------------------------------------------------- 
أحمر حناوي :

10 ملاعق حناء .....2 ليمون ......2ملاعق قهوه ...::::: يخلط معا بعض ويدهن الشعر بزيت قبل وضع الحناء عليه .......... 

=================== 

كستنا ئي :2 كأس حناء .....3 ملاعق بابونج 2ملعقه من قشر الرمان 
======================

أشقر ذهبي :
2كأس حناء ...3ملعقه كركم ..... كأس ماء 

==============
اسود:
حضري نقيع من أكليل الجبلي ( مراميه )أو قصبين ...... 2كأس حناء 
================
احمر متوهج:2كأس حناء ....3ملاعق كركم ............كأس ماء ....... ليمون ......... 2ملعقه قهوه ... معا القليل من الزيت ....... 
===============

أحمر أرجواني :2كأس حناء أيراني ..... كأس ماء ....ليمون .......... قليل من الزيت .... 
===========
ملاااااااااااااحظه : كل الخلطاااااات السابقه لها مده 4ساعات للشعر الفاتح و8 ساعات للشعر الغامق ... وأذا لم يضهر الون فكرري التجربه ...أكثر من مره في الأسبوع ولن يتضرر شعرك لأنه طبيعي ... 

ولتفتيح الشعر الداكن .يحضر عصير ليمون مخفف بالماء ....

ولتفتيح الشعر الفاتح حضري نقيع البابونج معا الماء ويترك لمده ساعتين على الأقل 

معلومات تهمك:- 

- مقدار الماء الساخن حسب تقديرك.. يعني ما يجب ان يجعل الخليط متماسك و ليس سائلا .. 
- في حالة الشعر الجاف تقلل كمية الخل الى ملعقة واحدة كبيرة و تضاف 3 ملاعق من زيت الذرة. 
- يفضل استخدام البخار للشعر لمدة 30 الى 60 دقيقة.. ثم تجفيف الشعر. 
- تغسل الحناء بالماء و البلسم فقط.. و يمكنك غسله بالشامبو في اليوم التالي. 
- لتثبيت لون الصبغة لفترة اطول.. اغلي قشور البرتقال و الليمون مع الماء الساخن المستخدم في العجن لمدة 10 دقائق قبل استخدامه للعجن. 
- اذا شعرت ان اللون غير ملحوظ لان شعرك داكن اللون.. قومي بتفتيح شعرك باستخدام الليمون و عندما يفتح.. استخدمي صبغة الحناء و افرحي بالنتيجة.. سيبدو اللون ملحوظا اكثر..

 

صبغات الشعر الطبيعية

شعر مضحك عن الحب

حبك بطحني عالحشيش ... ومن غيرك مأقدرش أعيش ... أحنا
جوز جزم وفردةوحدة.......متمشيش
* قطعني حتة حتة وأرميني لأي قطة ... أنا كنت بأحب واحد
دلوقتي بأحب ستة
* حبيبي قالي بحبك قلتله أتنيل ... دا الحب في القلب مش
في التليفون يامنيل
* أناوأنت شجرة توت ... أنا فرع دهب وأنت فرع ياقوت ...
واللي يفرقنا يارب يموت
* اللي بأحبهم أتنين ... الأول أنت ... أيه بتدورعلى 
أيه ؟؟ ... التاني برضه أنت 
* الهس بس هس ... هوا لازم يحس ... هوا عمال بيتخن ... 
أنا عمال أخس 
* ياللي وريت الفؤاد أيام أليمة ... أنت والفؤاد .... 
على الجزمه القديمه 
* الحب في قلبي زي الكوسة ... وأن كان حبيبك جنبك قوله
هات بوسة 
* يامساء الخير والتجلي ... حسب التوقيت المحلي
* الرسالة دي ليك .... على الله يطمر فيك ... وتجيب
الفلوس اللي عليك يامعفن
* الحلو حلو ولو لسه صاحي منالنوم ... والمعفن معفن ولو
غسل وشوه كل يوم
* اقلب القدرةعلى فمها ... يتدلق الفول منها
* حبيبي ياللي أحبه قلتله أتنيل ... جربتك في الحب طلعت
أكبر عيل
* يادابحني برمشك على سهوه ... دوبلي صباعك في القهوة

 

 

شعر مضحك عن الحب