السبت، 5 يناير 2013

طريقة عمل تارت التفاح

طريقة عمل تارت التفاح

المقادير :


ونصف كاسة دقيق

بيضة 

معلقة كبيرة زبدة 

1 ملغقة سكر بودرة 

رشة فانيليا 

رشة بيكنج بودر 

رشة ملح 

تفاح مقطع 

طريقة التحضير :


ننخل المكونات الجافة 1
وتخلط تخلط الزبدة مع السكر مع البضة مع الفانيليا 2
تخلط السوائل مع المكونات الجافة تفرك العجينة3 
وتجمع باليدين تترك العجينة ترتاح في البراد 4
ثم تفرد العجينة في صينية التارت5 
و توضع فوقها شئ لتثقيلها فول او لوبيا او تخرم بالشوكة6 
حتى لا تترتفع العجينة حين الخبز توضع في الفرن حتى تنضج طريقة7 
تحضير الكاستر8
3 ملاعق سكر بودرة9
2 ملعقة حليب بودرة 10
ملعقةكبير
ة نشاء بيضة فانيلايا نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر كاسة ماء11
و تخلط جميع المكونات في الخلاط 12
نضع الخليط على النار هادئة الى يثقل الخليط13 
بعد ذلك نحشي التارت بالكاسترد ونشوح التفاح على النار14
مع السكر وقليل من الزبدة و رشة قرفة15
ثم نزين به التارت وندهنها بمربى مشمش16

طريقة عمل تارت التفاح

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق