الخميس، 10 مايو 2012

عمل كيك


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم ياصبايا هاي اول مشاركه الي معاكم واتمنى انها تعجبكم اليوم جبتلكم طريقة عمل الكيك سهله جدا وان شاء الله تعجبكم
المقادير
بيض عدد 4 ؛ كوبين ونصف طحين ؛ كوب ونصف سكر ؛ كوب 
حليب ؛ نصف كوب زيت ؛ كيس بكين باودر ؛ فانيلا
 الكيك طريقة العمل
  1. يخفق البيض جيدا الى ان يتماسك قوامه
  2. يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق الى ان يذوب السكر مع البيض
  3. يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه
  4. يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا
  5. اثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد
  6. يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه
بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير واذا حبيتي رشي 
على الكيك السكر المطحون ناعما واخيرا جربوها ياصبايا لانها 
ناجحه جدا وانا بعملها دائما وانطوني رايكم بيها 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق