الجمبرى المسلوق

الجمبرى المسلوق المقادير

2كيلو جمبرى
3بصلات كبيرة (مقطعة حلقات)
2حبة طماطم (مقطعة حلقات)
5حبات فلفل أخضر(مقطع حلقات)
ملعقةصغيرة زنجبيل
3ملعقة صغيرةملح (حسب الرغبة)
3ملعقة كمون

طريقة الجمبري المسلوق

نضع طبقة من المقادير فى قاع الحلة
ثم نصف كمية الجمبرى
ونضع عليهاجزءمن المقادير 
ثم نضع باقى الجمبرى 
وعليه باقى المقادير

سر جمال هذة الطبخة
أننا
لانضيف ماءأبداً

نتركه على نار متوسطة حوالى10 دقائق
ثم نهدى عليه النار لمدة ربع ساعة 
أو على حسب مايستوى